Заборона стосуватиметься лише подвірного забою худоби для подальшої реалізації на агропродовольчих ринках, в торгівельні мережі чи заклади харчування. Для власного споживання норма не поширюватиметься. Про це під час наради із сільськими головами повідомив представник Управління Держпродспоживслужби в Черкаському районі Павло Семушин.
Нагадаємо, раніше ця норма відтерміновувалася до 2025 року, але через поширення фактів африканської чуми та втрату контролю над проведенням забоїв худоби на реалізацію під час наради з питань посилення державного ветеринарно-санітарного контролю, яка відбулася у вересні при Держпродспоживслужбі, Прем’єр-міністр Володимир Гройсман запропонував вивчити питання можливості заборони подвірного забою тварин, що утримують в особистих селянських господарствах населення для подальшої реалізації.
- Є державно-санітарні вимоги до забійних підприємств. Контроль на такому підприємстві здійснюватиме ветеринарний лікар. Він проведе дозабійний клінічний огляд цієї тварини, буде присутнім в процесі забою і проведе ветеринарно-санітарну експертизу, апотім видасть офіційний документ, завдяки якому можна буде здійснювати торгівлю продукцією, - пояснює Павло Семушин. - Чому цього не можна здійснити на території приватного домоволодіння? Бо, по-перше, там немає санітарних умов, аби отримати безпечну продукцію в санітарно-ветеринарному відношенні. Другий аспект - офіційна бойня матиме договір з підприємством на утилізацію відходів забою. Не буде відкриттям, якщо скажу, що на сьогодні відходи захоронюються або на території двору, або в лісосмугах. Це величезна проблема. Тому принципова позиція Держпродспоживслужби – заборонити подвірний забій тварин для подальшої реалізації.
До слова, офіційних забійних цехів на території Черкаського району немає. Є лише в місті Черкаси.
- Натомість є реальна можливість жителям громад об’єднатися в кооператив, метою якого буде створення власного забійного цеху. Для цього, до речі, держава спрямовує дотації, - зауважив заступник голови адміністрації Петро Коренюк.
Після обговорення більшість сільських голів підтримали ініціативу Держпродспоживслужби щодо можливості проведення забою худоби виключно на бойнях, що знаходяться під державним ветеринарним контролем.
