Що вам відомо про ботулізм?

Середа, 17 жовтня 2018 17:15

Все, що потрібно знати про ботулізм, аби уникнути захворювання, та куди звертатися, якщо цього не вдалося, пояснює районний інфекціоніст Черкаської ЦРЛ Галина Аза.

Нагадаємо, ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до  летальних наслідків.

Як можна захворіти?

Через споживання продуктівдомашнього консервування – м’яса, риби, рідше овочів, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувалися або зберігались неналежним чином. Потенційно небезпечною є уся консервація, навіть якщо все гаразд з терміном придатності. Також ботулізм можна підхопити, споживаючи в’ялену чи копчену рибу та будь-які виробів з м’яса (ковбаси, шинки тощо) домашнього приготування, рідше - після вживання продуктів, вироблених у промислових умовах. Значно рідше ботулізмом можна заразитися через рани, мікроорганізми не передаються від матері до дитини через грудне молоко.

Як себе убезпечити?

Щоби вберегтися від ботулізму, уникайте споживання вищеперерахованих продуктів, якщо сумніваєтеся у їхній якості.

Які симптоми ботулізму?

Одна з найперших ознак ботулізму порушення близького зору (хворого турбує «сітка або туман» перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з  паралічем очних м’язів).  Одночасно виникають сухість у роті, голос стає тихим, гугнявим або взагалі зникає, підвищена стомлюваність, сильний головний біль, запаморочення, короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп), ураження м’язів шиї та кінцівок.  У важких випадках пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання  стає поверхневим. Розвивається  дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі. 

Як лікуватися?

При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться до лікаря! Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості  хвороби. Хворому вводитимуть ботулінічний антитоксин (сироватка, імуноглобуліну).

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Календар

« Листопад 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30